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Monsieur et Madame Nicole et Klaus Neukirch
Chateau de Quarante
Tél.: +33 (0) 4 67 89 40 41
Langues parlées : Français, Anglais, Allemand
Piscine Golf Equitation Lac Forêt Tennis Monuments Pêche 
Prix : A partir de 69 €/Nuit
ACCUEIL
A mi-chemin entre les plages de la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, en plein cœur du Languedoc et de ses vignobles réputés, notre petit Château du 19ème siècle entièrement restauré avec goût, vous offre un point de chute idéal pour tous vos circuits dans notre belle région.
En Chambre d'Hôtes ou Gîte, vos vacances au Château de Quarante vous proposent de multiples perspectives sur les plaisirs variés du tourisme en Languedoc, et resteront un voyage inoubliable que vous n'hésiterez pas à répéter encore et encore. . .

Dans chaque pièce, moulures, rosaces et carrelages d'époque ont été amoureusement préservés dans cette belle et ancienne demeure.
Le souci du détail authentique se marie avec discrétion aux touches personnelles qui ponctuent partout l'atmosphère accueillante.
La décoration harmonieuse et soignée allie les conforts de la vie moderne à la chaleur des meubles anciens et des tableaux. Pas question de sacrifier le bonheur d'un matelas ferme ou d'une couette douillette à une atmosphère feutrée de musée !
Le plaisir d'un apéritif partagé entre amis, le calme d'une infusion avec un bon livre ou bien un petit café en amoureux. . . La véranda vous tend les bras !
Les fleurs et les papillons s'y plaisent, vous y prendrez goût, vous aussi !
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LES CHAMBRES
Douillettes et lumineuses, nos Chambres d'Hôtes, disponibles de 17 heures à 10 heures, sont toutes dotées de salle de bains et wc privatifs.
Toutes ouvrent leurs balcons ou grandes fenêtres sur les jardins et le grand parc ombragé peuplé de colombes, lapins et écureuils.
Pour la tranquillité ainsi que la sécurité de tous et des véhicules, le grand portail et la porte sont fermés à clef à Minuit.

Tous les matins, aux accords de Vivaldi, Strauss ou Mozart le petit déjeuner vous sera proposé dans la salle à manger, avec vue imprenable sur la Véranda fleurie...
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LA TABLE
Long week-end en amoureux, ou joyeuse réunion de famille pour cet anniversaire tout spécial, nous nous ferons un plaisir de titiller vos papilles. . .
Allons, ne vous faites pas prier, laissez-vous donc tenter, et mettez-vous à l'aise autour de notre table!

Notre Table d'Hôtes gourmande vous propose d'alléchantes excursions vers notre cuisine du Terroir sans pour autant délaisser de nombreux autres mets mijotés dans la plus pure tradition française. Attendez-vous aussi à des découvertes aux saveurs parfois inattendues inspirées par des recettes empruntées aux quatre coins du monde.
Nos vins régionaux sauront complémenter avec bonheur toutes ces réjouissances !
Selon les saisons et l'humeur du moment, installez-vous pour siroter votre apéritif à l'ombre de la pinède fraîche, devant un feu pétillant dans la cheminée du salon ou bien dans la véranda fleurie.
En attendant de goûter à nos dernières créations, prenez le temps de découvrir le bouquet d'un vrai Marseillanais et laissez-vous intriguer par notre inimitable Vachette.

Pourquoi pas un Pique-nique des plus gourmets préparé pour tous ceux qui désirent profiter au maximum (et sans lever le petit doigt !) d'une croisière sur le Canal du Midi, d'une balade dans la garrigue ou du farniente à la plage...
Il vous suffira de sortir la nappe, de découvrir toutes ces bonnes choses dans les paniers, et d'ouvrir une bonne bouteille. . . Le bonheur assuré !
Par temps clément, et suivant le nombre d'invités, nous aimons toujours suggérer un repas Buffet sans cérémonie que vous pourrez déguster à votre aise sous la voûte ombragée de la Pinède ou dans le bosquet de buis.
Bons petits plats tous plus tentants les uns que les autres. . .
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LES ACTIVITES CULTURELLES ET SPORTIVES
A explorer :
Béziers, Cathédrale St Nazaire, Forteresse de Salses, Cité de Carcassonne
Salins de Gruissan, Abbaye de Fontfroide, La Curiosité de Fauzan, Randonnées pédestres balisées
Châteaux Cathares, Dolmens, Ruines Romaines, Les gorges de Galamus, Oppidum d'Ensérune, Cité de Minerve
Etang de Thau, Les vignes et la garrigue, Carrières de marbre rose, Les églises & les abbayes
Voie Domitienne, Villages pittoresques, Les sous bois
A profiter
La Route des vins, Safari Souterrain de Cabrespine, Le Canal du Midi en croisière
Réserve Africaine de Sigean, Ports de plaisance & Marinas, Survol des Châteaux Cathares
L'Etang de Thau, les huîtres, Promenades à cheval, Dégustation produits régionaux
Pêche à la ligne, Les marchés, Baignade en Méditerranée, Farniente, Kayac & Canoë
Les musées, Les casinos, Les régals du terroir, Golf & Tennis
Les Régals du terroir, encore
Antiquaires & brocanteurs
sur le chemin de Quarante. . . Vous y êtes !
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 Les communes voisines avec chambres d'hôtes, par ordre alphabétique :
34210 Aigne (13 kms, 1 maison d'hôtes), 34310 Cruzy (1 kms, 1 maison d'hôtes), 34210 Minerve (18 kms, 1 maison d'hôtes), 34490 Murviel le Béziers (17 kms, 1 maison d'hôtes), 34360 Pardailhan (11 kms, 1 maison d'hôtes)...
 Les chambres d'hôtes les plus proches, par ordre d'éloignement croissant :
 Evènements régionaux, sites touristiques et monuments historiques :
Canal Du Midi, Minerve, Carcassonne, Chateaux Cathares, Tunnel De Malpas, Festival Du Minervois, Ecluses Fonseranes, La Mer, La Rivière Orb, Abbaye Valmagne, Abbaye Fonfroide, Cité Carsassonne, Pamais Des Archevêques, Féria De Béziers, Méditerranée, Gorges D'héric, La Salvetat, Roquebrun, Saint-pons-de-thomières, Enserune, Abbaye De Fontfroide, Abbaye De Fontcaude, Villages Du Minervois, Gouffre De Cabrespine, Abbayes Caunes Minervois, Eglise De Rieux, Oppidum D'ensérune, St Guilhem Le Désert, Cité De Minerve, 9 écluses De Béziers, Pont De Millau, Cathédrale De Béziers, Cité De Carcassonne, Cathédrale De Narbonne, Circulades( Villages En Escargots), Féria D'août De Béziers, Fête Du Vin à St Chinian, Rallye Des Cévennes, Feu D'artifice 14 Juillet à Carc, Mondial Du Vent à Leucate, Fêtes De La Chataigne Et Du Cochon à St Pons, ... etc.
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Elle a été mise à jour le 17/12/2018 à 07:17
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