Monsieur et Madame Monique et Pascal Bourgogne Tél.: +33 (0) 4 68 91 81 72 Langues parlées : Français, Anglais |
Prix : A partir de 650 €/Semaine | |
| ACCUEILDès votre arrivée, découvrir les Aliberts et les posséder d’un regard comme un secret, de manière unique.
Une vieille bastide du 13ème siècle, perchée au sommet d’une colline, entourée de vignes et de garrigue. Un endroit hors du temps. Plantée au coeur d’un impressionnant patrimoine historique, dans les monts du Minervois célèbres pour leur vignobles, la Bastide s'est habillée d’un cadre enchanteur. Minerve, cité cathare, est à portée de main; la Cité de Carcassonne, Narbonne fille aînée de Rome, les châteaux Cathares et le Canal du Midi sont à deux pas.
Vos hôtes, Monique et Pascal Bourgogne, qui vivent sur place et sont toujours disponibles pour répondre à vos demandes, y cultivent une tradition d’hospitalité riche de la chaleur du lieu etde son paysage merveilleux.
Au coeur de la Bastide, les grandes salles voûtées - piano, cheminée, bibliothèque - déclinent l’âme de la demeure. A quelques encablures des Aliberts, vous trouverez de très belles tables où vous pourrez savourer la parfaite harmonie de la cuisine méditerranéenne avec les vins du terroir.
Le Minervois, c’est un pays encore authentique et solide, comme l’accent de ses habitants. La cuisine y est gourmande et sincère. Elle a des senteurs d’huile d’olive, d’ail et d’herbes de garrigue; on y déguste le célèbre cassoulet, mais aussi du sanglier, des cèpes et des fromages de chèvres venant tout droit de chez notre voisin le sculpteur, également chevrier. Le Canal Royal des deux-mers, prouesse hydrologique du xviie siècle, coule à quelques kms des Aliberts. Châteaux cathares: citadelles du vertige, ces châteaux féodaux devenus cathares marquaient la frontière méridionale de la France.
Carcassonne, ce rêve de château-fort, classé au patrimoine mondial par l'Unesco depuis décembre 97. Selon le plus surréaliste des surréalistes, le centre du monde était la gare de Perpignan.
Une balade à Figueras va vous en convaincre.  Top |
| LES CHAMBRESLes Aliberts sont un ensemble de 5 gites tous différent et totalement indépendants.
Nos gites sont de taille différentes : de 2 à 4 chambres. Ils peuvent être loués séparement ou tous ensemble pour un mariage ou un séminaire par exemple. Top |
| CONFORT & PRESTATIONSAu départ, le charme à l'état brut des pierres du 13eme siècle. La patine du temps, un lieu hors du temps. Les vieux murs sont restaurés comme le sont les oeuvres d'art : avec respect.
des volumes repensés, la lumière maîtrisée, un mobilier issu de voyage dans le monde entier.
Le calme de la piscine, la douceur du jacuzzi, la serénité du hammam : juste la maîtrise de l'harmonie Top |
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BASTIDE LES ALIBERTS - CONTACT/RESERVATION
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Distances approximatives, données à vol d'oiseau  Les communes voisines avec chambres d'hôtes, par ordre alphabétique : 34210 Aigne (4 kms, 1 maison d'hôtes), 34310 Cruzy (17 kms, 1 maison d'hôtes), 34360 Pardailhan (15 kms, 1 maison d'hôtes), 34310 Quarante (18 kms, 1 maison d'hôtes), 34220 Riols (18 kms, 1 maison d'hôtes), 34220 Saint Pons de Thomieres (15 kms, 1 maison d'hôtes), 34210 Siran (6 kms, 1 maison d'hôtes)... Les chambres d'hôtes les plus proches, par ordre d'éloignement croissant : Evènements régionaux, sites touristiques et monuments historiques : Minerve, Méditerranée, Gorges D'héric, La Salvetat, Roquebrun, Saint-pons-de-thomières, Canal Du Midi, Enserune, Carcassonne, Abbaye De Fontfroide, Abbaye De Fontcaude, Villages Du Minervois, Narbonne, Chateaux Cathares, Cité De Carcassonne, Cité De Minerve, Lac De Jouarres, Gorges De La Cesse, Chapelle De Centeilles, Festival De La Cité De Carcassonne, Féria De Béziers, Féria D'azille, Gouffre De Cabrespine, Abbayes Caunes Minervois, Eglise De Rieux, Oppidum D'ensérune, St Guilhem Le Désert, 9 écluses De Béziers, Pont De Millau, Cathédrale De Béziers, Cathédrale De Narbonne, Circulades( Villages En Escargots), Féria D'août De Béziers, Fête Du Vin à St Chinian, Rallye Des Cévennes, Feu D'artifice 14 Juillet à Carc, Mondial Du Vent à Leucate, Fêtes De La Chataigne Et Du Cochon à St Pons, Grotte De La Devèze, Lac De La Raviége, Olargues, ... etc. Données personnelles :www.chambres-hotes-en-france.com collecte des informations personnelles pour gérer vos demandes et pour vous fournir le meilleur service. Nous pouvons utiliser ces informations personnelles pour vous informer de nos nouvelles offres. Nous pouvons également vous contacter par l'intermédiaire de questionnaires destinés à obtenir votre opinion sur nos offres actuelles ou à venir. Mais nous ne vendons pas et nous ne louons pas nos listes d'adresses à des tiers. En savoir plus. Crédits photos & descriptifs :
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