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Mr. and Mrs Van Brée-Leclef
Tél.: +33 (0) 3 22 25 04 44
Langues parlées : Français, Anglais, Allemand, Italien, Neerlandais, Et Le Belge
Piscine Golf Equitation Lac Forêt Tennis Monuments Pêche 
Prix : A partir de 100 €/Nuit
ACCUEIL
Ses Chambres et sa Table d'Hôtes, ainsi que ses Gîtes, ajoutent à votre séjour en Baie de Somme, le Calme et les Saveurs de la Campagne.

Sur une propriété de 7 ha, construite en 1820 et restaurée en 1999, cette 'Gentilhommière' de charme se situe en pleine campagne à 7 km de la Baie de Somme.
La maison des propriétaires se compose d'un séjour avec cheminée de feu de bois et une grande salle à manger, à laquelle vous êtes conviés à l'occasion de la Table d'Hôtes.

A l'étage, 3 chambres doubles grand confort avec salle de bain/douche et une chambre familiale composée de 2 chambres doubles avec salle de bain/baignoire.
D'autre part vous pouvez également disposer d'un gîte aménagé pour 6 personnes dans une grande demeure composée d'un séjour avec cheminée, salle à manger et cuisine équipée et à l'étage 3 chambres doubles et une salle de bain avec baignoire et wc séparés.

Enfin un gîte pour 2 personnes, très cossu avec au rez un séjour et cuisine Americaine, à l'étage, sous les combles une grande chambre double et salle de bain avec baignoire.

N'hésitez pas à solliciter la Table d'Hôtes à laquelle Claudine et Patrick apportent le plus grand soin en vous proposant de menus originaux et savoureux accompagnés d'une sélection de vins à déguster la lueur feutrée des bougies.

Les activités : Golf, chasse, pêche, randonnées pédestres, vélo, équestre, attelage sports nautiques, circuits touristiques et évènements culturels.
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LA TABLE
Considérant la Table d'Hôtes comme étant un élément majeur de votre séjour, Claudine et Patrick s'investissent particulièrement dans la préparation des menus qu'ils vous proposent.
Une fois repas poissons, une fois repas viandes, toujours accompagnés de légumes de maraîcher, ils insistent sur la parfaite fraîcheur ainsi que sur facteur saisonnier des aliments.
Les préparations sont toujours faites à la minute et les sauces élaborées avec les sucs et les fonds de leur propre confection.
Repas poissons, en entrée, le Hareng fumé mariné au vin blanc, pomme à l'huile, ensuite un filet de Bar de mer, sauce à l'Orange accompagné d'une Julienne de Poireaux et Rattes du Touquet, le tout arrosé d'un Pouilly Fumé Girarme, une excellence de la Loire.

Repas viande, en entrée le Magret Fumé de Canard sur lit de salade de Saison et Pignons grillés, parfumé au vinaigre de framboise et huile de noix, ensuite un Jarrets d'Agneau confit au Romarin, tagliatelle de Courgettes et Charlottes sautée, le tout arrosé d'un Graves Château Lagrange, un grand vin de Bordeaux.

Enfin les desserts qui se promènent entre la classique tarte Tatin flambée au Calvados ou le Carpacio d'Ananas de Îles, ou le Profitrolles au chocolat et autres Poires belle Hélène pour terminé le repas en douceur.

Café Expresso ou Thé au choix, mignardises et Irish-coffe ou un Pousse - café.
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Nous avons encore quelques disponibilités à partir du 10 mars ainsi que pour la période de Pâques!  Top
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CARTE, ITINERAIRE & ACCES
Coordonnées gps :N 50°16'23'' E 001°41'57'
Latitude : 50.2715652 - longitude : 1.6743191
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Les photos et les descriptifs présents sur cette page sont la propriété exclusive des propriétaires de cette maison d'hotes. Ils sont protégés par le Code de la Propriété Intellectuelle et, plus généralement, les traités et accords internationaux comportant des dispositions relatives à la protection des droits d'auteurs.
Responsabilités :
Les informations délivrées sur cette page sont sous la responsabilité des propriétaires qui déclarent être en règle avec la législation en cours régissant l'exploitation des chambres d'hôtes et avec l'administration fiscale. Ces informations sont indicatives et non contractuelles.
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Elle a été mise à jour le 19/11/2017 à 05:50
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